आमतौर पर कहा जाता है कि यदि कोई आहार कंपनी अपने अनुबंधित फार्मों में कम-मीथेन आहार का समर्थन करती है तो वह Insetting है, और यदि वह किसी अन्य क्षेत्र से कार्बन क्रेडिट खरीदती है तो वह Offsetting है। दिशा सही है, लेकिन इतना पर्याप्त नहीं। एक ही कटौती गतिविधि का लेखांकन और दावे का अर्थ इस आधार पर बदलता है कि किसने मूल्य-श्रृंखला की कौन-सी सीमा तय की, उसे किस ग्रीनहाउस गैस इन्वेंटरी में दर्शाया गया और क्या अलग क्रेडिट जारी तथा हस्तांतरित किए गए।
मुख्य अंतर फार्म के अंदर या बाहर का नहीं, बल्कि रिपोर्टिंग कंपनी की मूल्य-श्रृंखला के अंदर या बाहर का है। किसी फार्म पर मीथेन में कटौती उस फार्म के लिए प्रत्यक्ष उत्सर्जन में कमी हो सकती है और वही पशु उत्पाद खरीदने वाली खाद्य कंपनी के लिए Scope 3 आपूर्ति-श्रृंखला कटौती हो सकती है। दूसरी ओर, यदि उस परियोजना से कोई खरीद संबंध न रखने वाली कंपनी उसका क्रेडिट लेती है, तो वह मूल्य-श्रृंखला से बाहर जलवायु योगदान या ऑफसेट हो सकता है। स्थान एक होने पर भी प्रत्येक कंपनी की सीमा अलग होती है।
Insetting आपूर्ति-श्रृंखला गतिविधि है, स्वतः मान्य लेखांकन मद नहीं
Insetting एक व्यावहारिक शब्द है जो सामान्यतः कंपनी की मूल्य-श्रृंखला में उत्सर्जन घटाने या निष्कासन बढ़ाने वाले हस्तक्षेप को दर्शाता है। पशुपालन में कम-मीथेन आहार का समर्थन, खाद प्रबंधन में सुधार, ऊर्जा दक्षता, नवीकरणीय ऊर्जा, उत्पादकता और स्वास्थ्य में सुधार तथा आपूर्ति-श्रृंखला डेटा तैयार करना इसके संभावित उदाहरण हैं। लेकिन केवल इनसेटिंग नाम देने से कंपनी का Scope 3 अपने आप कम नहीं हो जाता।
GHG Protocol के Scope 3 ढांचे में कंपनी पूरी मूल्य-श्रृंखला के उत्सर्जन प्रभाव का आकलन करती और कटौती गतिविधियों को प्राथमिकता देती है। वास्तविक हस्तक्षेप इन्वेंटरी में दिखने के लिए खरीद मात्रा, आपूर्ति स्रोत, गतिविधि डेटा, उत्सर्जन कारक और गणना पद्धति में वह बदलाव दर्ज होना चाहिए। यदि कंपनी उद्योग-औसत उत्सर्जन कारक का उपयोग जारी रखती है, तो किसी विशिष्ट फार्म में वास्तविक सुधार होने पर भी वह रिपोर्ट किए गए आंकड़े में नहीं दिख सकता। इसलिए आपूर्ति-श्रृंखला-विशिष्ट 1st-party डेटा, पता लगाने योग्य खरीद मात्रा और सुसंगत आधाररेखा महत्वपूर्ण हैं।
एक ही मूल्य-श्रृंखला में कई कंपनियां समान उपलब्धि को अपनी कटौती के रूप में बता सकती हैं। फार्म, आहार कंपनी, प्रसंस्करण कंपनी, वितरक और ब्रांड सभी ने योगदान दिया हो, फिर भी कौन-सा दावा किया जा सकता है यह अनुबंध, लेखांकन सीमा और कार्यक्रम के नियमों पर निर्भर करता है। साझा योगदान बताना और उसी 1 टन को कई जगह विशिष्ट कटौती या क्रेडिट के रूप में गिनना अलग बातें हैं।
Offsetting केवल किसी दूसरी जगह की उपलब्धि खरीद लेना नहीं है
Offsetting सामान्यतः संगठन की मूल्य-श्रृंखला के बाहर हुई कटौती या निष्कासन उपलब्धि को कार्बन क्रेडिट जैसी इकाई के रूप में प्राप्त करके किसी निर्धारित उत्सर्जन के सामने लगाने की पद्धति है। परियोजना को अतिरिक्तता, आधाररेखा, निगरानी, सत्यापन, रिसाव, स्थायित्व, पंजीकरण और दोहरी गणना की रोकथाम जैसे नियम पूरे करने होते हैं। वास्तविक उत्सर्जन कटौती और क्रेडिट का जारी होना, हस्तांतरण तथा रिटायरमेंट अलग-अलग घटनाएं हैं।
SBTi मूल्य-श्रृंखला के बाहर की कटौती को BVCM, अर्थात Beyond Value Chain Mitigation कहता है और स्पष्ट करता है कि कंपनियों को अपने संचालन और मूल्य-श्रृंखला की कटौती को प्राथमिकता देनी चाहिए तथा BVCM उसका स्थान नहीं लेता। यह क्रेडिट खरीद लिया, इसलिए आपूर्ति-श्रृंखला में कटौती की जरूरत नहीं जैसी व्याख्या रोकने वाला महत्वपूर्ण सिद्धांत है। ISO Net Zero Guidelines भी मूल्य-श्रृंखला उत्सर्जन में गहरी कटौती, अवशिष्ट उत्सर्जन, निष्कासन और ऑफसेट तथा पारदर्शी दावों को अलग करने के लिए साझा भाषा देता है।
Offsetting उच्च-गुणवत्ता वाली परियोजनाओं को धन दे सकता है, लेकिन इसका अर्थ यह नहीं कि खरीदार कंपनी की अपनी पशुपालन आपूर्ति-श्रृंखला बदल गई है। बाहरी वन परियोजना के क्रेडिट खरीदने से आहार खरीद की मीथेन तीव्रता कम नहीं होती। आपूर्ति-श्रृंखला इन्वेंटरी और क्रेडिट उपयोग का विवरण अलग दिखाया जाना चाहिए, ताकि हितधारक वास्तविक परिचालन कटौती को बाहरी योगदान से अलग समझ सकें।
स्थल परिदृश्य: कम-मीथेन आहार की एक गतिविधि पर तीन दावे
मान लें कि खाद्य कंपनी B अनुबंधित फार्म A को कम-मीथेन आहार और मापन की लागत देती है तथा उस फार्म के पशु उत्पाद खरीदती है। पहला मार्ग मूल्य-श्रृंखला कटौती का है। यदि A के आंत्र-किण्वन उत्सर्जन की कमी समान सीमा और विधि से मापी जाए, B द्वारा वास्तव में खरीदी मात्रा से जुड़ी हो और B की Scope 3 गणना पद्धति में वह बदलाव दिखे, तो B आपूर्ति-श्रृंखला की कटौती उपलब्धि बता सकती है।
दूसरा मार्ग परियोजना क्रेडिट का है। यदि गतिविधि मान्य पद्धति के अनुसार पंजीकृत और सत्यापित होकर क्रेडिट जारी करती है, तो अनुबंध में तय होना चाहिए कि क्रेडिट का अधिकार किसके पास है। यदि B क्रेडिट किसी 3rd party को बेचते हुए उसी टन को अपनी विशिष्ट कटौती उपलब्धि भी बताती है, तो कार्यक्रम नियमों और दावे की सीमा के अनुसार दोहरी गणना या भ्रम का जोखिम पैदा होता है।
तीसरा मार्ग आहार कंपनी का उत्पाद दावा है। आहार कंपनी यह कह सकती है कि उसने तकनीक देने में योगदान किया, लेकिन फार्म A की पूरी कटौती को केवल अपने उत्पाद की उपलब्धि बताने के लिए तुलना डिजाइन, वास्तविक उपभोग मात्रा, वेंटिलेशन और पशुपालन के बदलाव, मापन अनिश्चितता तथा अनुबंधित अधिकार जांचने होंगे। एक गतिविधि में कई भागीदार हों, तब भी कारणात्मक योगदान, इन्वेंटरी कटौती, क्रेडिट स्वामित्व और विपणन अधिकार अलग-अलग प्रश्न हैं।
पहले लेखांकन सीमा बनाना क्यों जरूरी है
Insetting डिजाइन का पहला दस्तावेज परियोजना परिचय नहीं, बल्कि आपूर्ति-श्रृंखला का नक्शा होना चाहिए। फार्म से प्रसंस्करण, वितरण और ब्रांड तक उत्पाद का भौतिक प्रवाह तथा अनुबंध प्रवाह बनाएं और रिपोर्टिंग कंपनी की संगठनात्मक तथा परिचालन सीमाएं और Scope 3 श्रेणियां दिखाएं। यह भी जांचें कि लक्षित पशुओं और आहार, उत्पादन अवधि तथा खरीद मात्रा को जोड़ा जा सकता है या नहीं। केवल प्रमाणपत्र हो और वास्तविक खरीद मात्रा से संबंध न हो, तो इन्वेंटरी में शामिल करने का आधार कमजोर होता है।
आधाररेखा को यदि कोई कार्रवाई न की जाती तब होने वाले उत्सर्जन को दर्शाना चाहिए। केवल कम-मीथेन आहार शुरू होने से पहले और बाद की तुलना करने पर मौसम, पशु संख्या, उत्पादन मात्रा और वेंटिलेशन के प्रभाव मिल सकते हैं। स्पष्ट करें कि फार्म का प्रत्यक्ष मापन, उत्सर्जन कारक या मिश्रित विधि में से क्या उपयोग हुआ और उत्पाद की प्रति इकाई या कुल मात्रा में से किसकी तुलना की गई। उत्सर्जन तीव्रता घटने पर भी उत्पादन बढ़ने से कुल उत्सर्जन बढ़ सकता है, इसलिए दोनों संकेतक साथ देखना बेहतर है।
GHG Protocol ने 2026 में Land Sector and Removals Standard जारी किया, जो 2027 के महीने 1 की तारीख 1 से प्रभावी होने वाला है। यह मानक कंपनी की इन्वेंटरी में कृषि भूमि गतिविधियों और निष्कासन के लिए नियम देता है, लेकिन FAQ स्पष्ट करता है कि यह स्वयं परियोजना क्रेडिट प्रमाणन या सत्यापन मानक नहीं है। पशुपालन मीथेन हस्तक्षेप में भी कंपनी इन्वेंटरी लेखांकन और परियोजना क्रेडिट लेखांकन को एक ही दस्तावेज में न मिलाना महत्वपूर्ण है।
कार्बन मात्रा से पहले अधिकार और लागत पर सहमति बनाएं
आपूर्ति-श्रृंखला परियोजना में कम से कम चार अधिकार होते हैं: मूल डेटा तक पहुंच का अधिकार, इन्वेंटरी में उपलब्धि दर्शाने का अधिकार, विपणन में उपलब्धि बताने का अधिकार और क्रेडिट जारी होने पर उसे रखने या बेचने का अधिकार। उपकरण का स्वामी होने मात्र से फार्म को ये चारों अधिकार नहीं मिलते, और लागत देने वाली कंपनी को भी ये स्वतः नहीं मिलते। इन्हें अनुबंध में स्पष्ट करना होगा।
लागत भी अलग की जाती है। तय करें कि आहार की अतिरिक्त लागत, सेंसर और कैलिब्रेशन, डेटा संचार, स्थल अभिलेखन, पद्धति विकास, सत्यापन, पंजीकरण और बिक्री की लागत कौन उठाएगा। केवल कटौती मात्रा का बाजार मूल्य दिखाकर फार्म का परिचालन भार और डेटा देने का दायरा छोड़ दिया जाए, तो परियोजना का टिकना कठिन है। लक्ष्य से कम उपलब्धि, सेंसर विफलता, पशुपालन बंद होने, खरीद अनुबंध समाप्त होने और क्रेडिट जारी न होने पर जोखिम का बंटवारा भी जरूरी है।
दावे की भाषा साक्ष्य के स्तर के अनुरूप होनी चाहिए। कम-मीथेन आहार देने की गतिविधि को समर्थन दिया, अनुबंधित आपूर्ति-श्रृंखला में सत्यापित उत्सर्जन कटौती को इन्वेंटरी में दर्शाया और अलग से प्रमाणित क्रेडिट रिटायर किया अलग-अलग दावे हैं। जिस पायलट परियोजना में अभी मापन चल रहा हो उसे पूर्ण ऑफसेट की तरह नहीं बताना चाहिए, न ही इन्वेंटरी अनुमान को व्यापार योग्य क्रेडिट कहना चाहिए।
कार्यान्वयन जांच-सूची
पहले रिपोर्टिंग कंपनी की मूल्य-श्रृंखला सीमा और उत्पाद तथा अनुबंध के वास्तविक प्रवाह का नक्शा बनाएं।
स्पष्ट करें कि गतिविधि Scope 1, Scope 3 हस्तक्षेप या मूल्य-श्रृंखला से बाहर योगदान में से क्या है।
आधाररेखा, लक्षित पशु, अवधि, उत्पाद, खरीद मात्रा और गणना पद्धति निश्चित करें।
जांचें कि आपूर्ति-श्रृंखला का 1st-party डेटा वास्तव में कंपनी की इन्वेंटरी गणना में दिखता है।
इन्वेंटरी की कटौती मात्रा और परियोजना के जारी क्रेडिट अलग खातों में रखें।
फार्म, आहार कंपनी, प्रसंस्करण कंपनी और ब्रांड के डेटा तथा दावे के अधिकार अनुबंधित करें।
क्रेडिट रखने, हस्तांतरित करने और रिटायर करने तथा दोहरी गणना रोकने की प्रक्रिया तय करें।
कुल उत्सर्जन और उत्पाद की प्रति इकाई उत्सर्जन तीव्रता दोनों रिपोर्ट करें।
आहार, मापन, सत्यापन, पंजीकरण और संचालन की लागत कौन उठाएगा, यह बताएं।
वास्तविक साक्ष्य के स्तर के अनुसार गतिविधि, कटौती, योगदान और ऑफसेट की भाषा अलग रखें।
निष्कर्ष
पशुपालन आपूर्ति-श्रृंखला में Insetting और Offsetting का अंतर केवल इस बात से तय नहीं होता कि परियोजना फार्म पर है या किसी अन्य क्षेत्र में। Insetting रिपोर्टिंग कंपनी की मूल्य-श्रृंखला में वास्तविक उत्पादन और खरीद पद्धति बदलकर उस बदलाव को इन्वेंटरी से जोड़ता है। Offsetting मूल्य-श्रृंखला के बाहर की अलग कटौती या निष्कासन उपलब्धि को तय इकाइयों और नियमों के अनुसार प्राप्त करके उपयोग करता है।
दोनों पद्धतियां प्रतिस्पर्धी होने के बजाय अलग भूमिकाएं निभा सकती हैं। फिर भी मूल्य-श्रृंखला की कटौती को प्राथमिकता देने और बाहरी योगदान से उसका स्थान न लेने का सिद्धांत आवश्यक है, साथ ही यह अनुशासन भी कि एक उपलब्धि का इन्वेंटरी, क्रेडिट और विपणन में दावा कैसे अलग रखा जाए। पशुपालन परियोजना का आरंभ इनसेटिंग नाम से नहीं, बल्कि आपूर्ति-श्रृंखला की सीमा, 1st-party डेटा, अधिकार और दोहरी गणना रोकने वाले अनुबंध से होता है। इन चारों के स्पष्ट होने पर कम-मीथेन गतिविधि प्रचार की भाषा से आगे बढ़कर भरोसेमंद आपूर्ति-श्रृंखला परिवर्तन बनती है।