低碳饲料的试验结果,并不意味着实际农场也能取得同等幅度的成效和收益。评估减甲烷饲料添加剂时,应把对照试验中的功效、现场条件下的效果和农户的经济性分开考察。《证明碳减排的技术与解决方案》第 6 章将这三个问题联系起来,但不会用其中一个替代其他问题。

先明确概念与适用范围

农场应用资料应包括功效的持续性和实际饲喂条件。与其把短期试验结果直接套用到长期使用,不如同时确认效果、安全性和生产表现的变化。还需要说明停止使用期间如何处理。组合使用不同减排手段时,不能简单地把效果相加,因为它们的作用路径可能重叠,饲喂条件也可能不同。只有核实各产品的依据和组合使用条件,才能评估项目承诺的减排范围。

3-NOP 是一种通过抑制产甲烷酶反应发挥作用的饲料添加剂。说明作用机理,与确认其在实际饲喂条件下产生的效果,是两项不同工作。结果可能随剂量、饲料组成、采食量和生产阶段而变化,因此解读试验时也要了解其条件。应先核实使用许可条件以及安全性和生产表现资料,再判断适用范围。

对政策设计的启示很明确:不能把试验功效直接当作政策补偿率。应实际测量持续饲喂率,积累适用于韩国本地不同条件的效果分布,并随着证据范围扩大,逐步提高补偿水平和相关主张。

生产表现:增重、饲料效率、产奶量、繁殖率。如第 5 章所述,如果原本以甲烷形式流失的能量转而用于生产,生产表现可能改善;但若发酵受到抑制,也可能恶化。需要实际测量,而不能只依赖理论预期。

监管许可是审查这些事项的正式程序。美国 FDA 兽药中心曾审查 3-NOP 在特定条件下的使用,欧盟则通过实施条例明确了批准条件。这里必须关注的不是“已获批准”这一事实,而是批准的适用范围。许可文件会具体限定适用畜种、生长阶段、饲喂剂量、饲喂方式和标签要求。

产品获得认可后,还应考察其在实际农场中的效果和使用条件。需要确认认可试验的范围是否与政策补偿所需的证据相同;如有差异,应以活动数据或补充实证加以完善。

Verra 的 VM0041 和 Gold Standard 的肉牛饲料添加剂方法学,分别规定了在各自计划下量化饲料添加剂所致肠道发酵减排的条件。即使读者没有计划申请碳信用,也可以比较其适用范围、试验资料和监测要求,了解减排主张需要哪些证据。不过,不能把某个计划的方法学解读成所有制度共同适用的义务。

基于饲料添加剂的减排记录,应把采购与配送、饲料配制和实际饲喂连贯起来。必须能够确认在哪个时间段向哪一畜群使用了哪种产品,以及何时中断。实际饲喂的确认与减排效果系数的依据属于不同资料,应分开管理。仅有记录,并不能确定该农场的量化减排量。

现场应用的条件与局限

假设某农场打算引进一款在试验条件下已显示效果的产品。该农场的畜种、生长阶段、饲料组成和饲喂方式可能与试验条件不同。除了产品价格,还应考察配料劳动、记录负担以及健康和生产表现的变化。确认适用于实际使用条件的证据后,再决定是否采用。

一项分析美国奶牛养殖条件下 3-NOP 饲喂的饲料成本后收益(income over feed cost)的研究得出结论:即使减排有效,扣除饲料成本后的收益仍可能下降,因此可能需要额外激励。

即使以甲烷形式排出的能量减少,也不会自动等量转化为增重或饲料成本节省。应同时观察发酵路径、氢气的去向、采食量和生产表现的变化。饲料效率提升只是在特定条件下需要验证的一种潜在收益,不能用它替代添加剂的减排率来计算。

在韩国国内应用时,应优先采用与畜种、生长阶段、饲料组成和饲喂期相匹配的资料。分析中也应纳入改善幅度很小、没有改善或生产表现恶化的情况。不能把有利试验的平均值直接外推为年度收益。

投资评估所需的依据

投资者有必要要求提供不同条件下的效果和额外成本资料,而不应只关注单一减排率。产品获得认可与农场符合绩效补偿资格,也是两项不同的判断。随着销量增长,还必须说明如何确保实际使用和记录持续进行,推广计划才会转化为运营计划。

饲料效率和生产表现的变化可能影响农户损益。韩国国内的韩牛研究结果,也应结合畜种、生长阶段、试验期间和饲料条件来解读。不能把某项试验的数值当作所有农户的年度收益;即使效果很小或没有效果,也应核算损益。

国家系数登记是可用证据之一,但并不足以证明财政支出可以被替代。应确认技术效果、推广和饲喂资料如何纳入相关核算体系,以及哪些支出确实能够减少。在这些条件尚未核实前,应分别安排额外成本补助和实证预算,不能把尚未确认的避免支出计入确定收益。

效果较小或为负的结果也应公开。但这类结果并不会自动成为提高补助单价的依据。应比较调整剂量或饲喂方式、改用其他技术、变更支持条件以及终止项目等选项。只有在已确认的公共利益和成本效益足以支持追加补助时,才考虑扩大支持。

判断时应保留的标准

饲料技术的竞争力不能只靠功效来体现。应考察在兼顾安全性、生产表现、持续供应和核查成本的条件下,能否重复使用。能够说明现场实际采用情况的资料,是评估商业可行性的依据。

作者简介

李奉俊毕业于西江大学技术经营研究生院(MOT)。他曾在Infitron Co., Ltd.工作7年,在Honeywell工作20年,累计在气体测量领域从事服务工程、技术销售和渠道管理工作27年。目前,他是AI Safety Korea Co., Ltd.的创始人,正在研究运用传感器、人工智能和数据分析开展畜牧甲烷监测,以及测量、报告与核查(MRV)体系。